کباب شیشلیک اصل

شیشلیک به چه معناست
بسیاری بر این باورند که که چون اسم کباب شیشلیک است، پس باید در هر سیخ تعداد شش تکه دنده بره داسته باشد ولی در اصل هر سیخ کباب شیشلیک از چهار تکه دنده تشکیل شده است. شیشلیک از دو بخش تشکیل شده است. بخش اول کلمه عبری است که به معنای سیخ است و  بخش دوم لیک است که  می تواند هر نوع گوشتی باشد ...